石磨麵家常餅

基本介紹

• 中文名：石磨麵家常餅
• 類別：家常麵食
• 材料：石磨麵 蔥沫 芝麻鹽
• 調料：：鹽 糊椒粉 香油

材料

石磨麵 蔥沫 芝麻鹽

調料：鹽 糊椒粉 香油

製作步驟

1、將石磨麵加水揉成表面光滑的麵團醒15分鐘

2、麵團分割成5個均勻的小麵團

3、將蔥沫加入所有調料稍拌一下備用

4、取一小麵團擀成長方形後塗少許香油

5、均勻撒上拌好的蔥沫、芝麻鹽

6、先將一邊疊起，再將另邊也疊上，最後上平鍋放少許油煎熟即可