石灰蛋將雞蛋埋進生石灰堆,然後向生石灰倒水,生石灰遇水起化學反應,產生的熱量將雞蛋燒熟。 基本介紹 中文名:石灰蛋主要原料:生石灰,雞蛋數個評價:味道特別香,香得無法用言語描述反應原理:生石灰與水會發生化學反應 評價,反應原理, 評價味道特別香,香得無法用言語描述,不過要當心生石灰加水後燙傷人。反應原理生石灰與水會發生化學反應,生成物是氫氧化鈣。 CaO+H2O→Ca(OH)2 。接著就會立刻加熱到超越300℃的高溫。從而將雞蛋蒸熟。