石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉是一道以鵪鶉蛋、鮮蝦、小西紅柿為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉主要食材：鵪鶉蛋、鮮蝦，小西紅柿、紅石榴輔料：散葉生菜、小黃瓜、黑橄欖調料：迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油 原料：鵪鶉蛋、鮮蝦、小西紅柿、散葉生菜、紅石榴、小黃瓜、黑橄欖調料：義大利香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油做法：1、鵪鶉蛋煮熟剝皮切開兩半，小西紅柿切開、黃瓜斜切片、黑橄欖切圈、散葉生菜撕開小塊；2、鮮蝦去皮挑去蝦線，用開水燙熟撈出；3、將義大利香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油，調成油醋汁；4、原料裝盤、淋上油醋汁即可。
