石板街蛋糕

基本介紹

• 中文名：石板街蛋糕
• 主要食材：低粉，可可粉
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
低粉	170g
可可粉	1湯勺
小蘇打	1/4茶匙
牛油	80g
雞蛋	1個
杏仁	100g
棉花糖	130g
朱古力

做法

1. 烤箱預熱180度,餅皮部分.低粉170以,可可粉一湯勺,小蘇打1/4茶匙.一起過篩,牛油80克室溫軟化加入糖克打溶後加入一個雞蛋,拌勻,倒入粉類材料拌勻.壓入八寸派盤裡,100克烘焙用大杏仁切碎灑在餅皮上稍壓實,進烤箱烤25----30分鐘

2. 取出把130克切小粒的棉花糖放在餅皮上,灑上朱古力（這種朱古力就是跟小石子一樣的,味道當然不能跟純巧比了）.只用上火烤8---10分鐘.放一晚再吃.棉花糖一定要用優&良品的棉花糖,不怕烤化.效果PL.我加了幾個別的牌子的就化掉了