石崎雞

石崎雞是一動物，皮膚、羽毛與腳頸顏色皆為黃色，是中國最著名的純種三黃雞。

基本介紹

• 中文學名：石崎雞
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門

石崎雞簡介

品種英文名稱：Shek-Ki

原產地：中國廣東熱道兆省

特徵與習性

公雞之翼梢及尾部有黑色羽。此境櫃婆雞求台記葛種較活潑，年幼時羽毛成長較慢，但增重很快，比較壯碩，堡燥捉婆缺付斷滲點是較怕熱且好鬥。其皮下脂肪厚、腹脂多、皮韌，多用於燒烤料理如：廣東燒雞體腳寒，味美而甩臭廣受歡迎。