矮腳黑葉小白菜是佛山地區農家品種,植株較矮,葉橢圓形。 矮腳黑葉小白菜是佛山地區農家品種。植株較矮,葉橢圓形,綠色;葉柄短,肥厚、湯匙形、白色。單株重250克-500克,質軟,纖維少,品質優;中熟,耐熱性強,播種至初收約45天。播種期為3月-11月。畝產約2000公斤。