基本介紹
- 中文名:瞪眼牛
- 所屬行業:民間傳統特色小吃
- 創始人:林蔚、徐斌
- 所屬公司 :上海冠百餐飲管理有限公司
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品牌簡介
瞪眼牛在上海創立。通過對傳統的煎包、牛肉湯的精心挖掘和提煉,經過品牌策劃和定位,創立具個性又不失傳統特色的品牌。提供牛肉煎包、牛肉湯、牛大骨、牛肉火鍋核心產品,輔以多種特色小吃等30多個菜品。
品牌特點
明檔操作,大鍋熬制、現煎現制現售,貼近民眾,口味地道,種類豐富,接地氣、有鍋氣。專注餐飲連鎖加盟經營,直營、加盟為一體的商業模式。
品牌產品
牛肉煎包、牛肉湯、牛雜湯、牛大骨、牛肉火鍋、牛雜火鍋、牛肉冬粉湯、牛雜冬粉湯、牛肉麵、牛雜麵、拌麵
創始人
林蔚,瞪眼牛創始人之一;從事餐飲策劃、經營超過十五年,曾成功創立了冰火工房、鏢師紅糖饅頭等餐飲品牌。
徐斌,也是瞪眼牛創始人之一從事餐飲行業三十年,曾創立了烤拉拉、小貝殼火鍋等餐飲連鎖品牌。
品牌願景
十年百億千城萬店
品牌主題
最愛人間煙火味
商標註冊信息
申請/註冊號:34141740
國際分類:30
申請人名稱(中文):上海冠百餐飲管理有限公司
註冊公告日期:2019年07月28日
商品服務
可可飲料; 茶飲料; 糖; 蜂蜜; 主要由米製成的凍乾食品; 人食用的去殼穀物; 麵條為主的預製食物; 以穀物為主的零食小吃; 冰淇淋; 調味品;