真菌炒海芝寶

真菌炒海芝寶

真菌炒海芝寶是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:真菌炒海芝寶
  • 主要食材:海帶,香菇
主料:海芝寶深海小海帶
輔料:五花肉、香菇、胡蘿蔔、蔥、蒜等
調料:葵花油、鹽、醬油、雞精、十三香、香油
做法:
1、將香菇、海帶分別飛水備用,胡蘿蔔切片。
2、鍋入油,入五花肉、蔥花、醬油、蒜片、十三香煸香。然後加入海帶、香菇、胡蘿蔔,翻炒一會。
3、放入少量水,小火煨5分鐘,然後再用大火收汁,關火後加入一滴香油和少量雞精即可出鍋。
【注意海帶本身有鹹味,請根據個人口味決定鹽的量】
特點:輔料配菜可隨意搭配,簡單易操作。

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