基本介紹
- 中文名:真姬菇燒肉
- 主要食材:五花肉,真姬菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
五花肉 | 250克 |
真姬菇 | 100克 |
土豆 | 1個 |
青紅椒各 | 1個 |
生抽 | |
料酒 | |
蔥 | |
姜 | |
蚝油 |
做法
1. 乾真姬菇用溫水泡開,去蒂洗淨 |
2. 五花肉切片 |
3. 土豆、青紅椒切塊 |
4. 炒鍋中放油,下蔥薑末爆香,放入五花肉煸炒至變白 |
5. 放入蚝油、生抽、料酒,然後放入真姬菇翻炒 |
6. 下土豆、青紅椒炒至斷生即可 |
材料 | 用量 |
五花肉 | 250克 |
真姬菇 | 100克 |
土豆 | 1個 |
青紅椒各 | 1個 |
生抽 | |
料酒 | |
蔥 | |
姜 | |
蚝油 |
1. 乾真姬菇用溫水泡開,去蒂洗淨 |
2. 五花肉切片 |
3. 土豆、青紅椒切塊 |
4. 炒鍋中放油,下蔥薑末爆香,放入五花肉煸炒至變白 |
5. 放入蚝油、生抽、料酒,然後放入真姬菇翻炒 |
6. 下土豆、青紅椒炒至斷生即可 |