真君粥山家清供,以杏子、粳米為主料的粥品。
基本介紹
- 中文名:真君粥山家清供
- 分類:快手菜,粥,早餐
- 主要食材:杏子,粳米
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
杏子 | 1-2個 |
粳米 | 適量 |
冰糖(如果你怕酸) | - |
做法
1. 粳米洗淨,加煮粥程度的水,開火,煮到米熟之後繼續開小火 |
2. 杏子洗淨,另起一鍋中,放入杏子,加少許水,煮熟(爛) |
3. 煮爛的杏子濾水取出,去核,切成小塊(或者搗碎),加入到煮熟的粥中,再一同煮一會兒,即可。 |
真君粥山家清供,以杏子、粳米為主料的粥品。
材料 | 用量 |
杏子 | 1-2個 |
粳米 | 適量 |
冰糖(如果你怕酸) | - |
1. 粳米洗淨,加煮粥程度的水,開火,煮到米熟之後繼續開小火 |
2. 杏子洗淨,另起一鍋中,放入杏子,加少許水,煮熟(爛) |
3. 煮爛的杏子濾水取出,去核,切成小塊(或者搗碎),加入到煮熟的粥中,再一同煮一會兒,即可。 |
真君粥山家清供 真君粥山家清供,以杏子、粳米為主料的粥品。用料 做法
25 真君粥141 26 酥黃獨142 27 滿山香144 28 酒煮玉蕈146 29 鴨腳羹148 30 石榴粉(銀絲羹附)149 31 廣寒糕150 32 河祇粥152 33 松玉153 34 雷公栗155 35 東坡豆腐156 36 碧筒酒157 37 罌乳魚159 38 勝肉160 39 木魚...
持螯供 湯綻梅 通神餅 金飯 石子羹 梅粥 山家三脆 玉井飯 洞庭餷 荼縻粥附木香菜 蓬糕 櫻桃煎 如薺菜 蘿菔面 麥門冬煎 假煎肉 橙玉生 玉延索餅 大耐糕 鴛鴦炙雉 筍蕨餛飩 雪霞羹 鵝黃豆生 真君粥 酥黃獨 滿山香 酒煮玉蕈...
171 鵝黃豆生 172 真君粥 173 酥黃獨 173 滿山香 175 酒煮玉蕈 175 鴨腳羹 176 石榴粉(銀絲羹附) 176 廣寒糕 177 河祗粥 178 松玉 178 雷公栗 179 東坡豆腐 180 碧筒酒 180 罌乳魚 181 勝肉 ...
真君粥是以杏子,冰糖為主料製作的藥膳。 粥方組成 杏子5~10枚,冰糖適量,粳米1~2兩。(此方選自《山家清供》)。功效主治 潤肺定喘,生津止渴。適用於肺燥氣喘,咳嗽無痰,乾口煩渴,食慾欠佳。煮製方法 選用成熟的杏子,洗淨...