省事版麻辣豆腐

省事版麻辣豆腐，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：省事版麻辣豆腐
• 分類：麻辣，下飯菜
• 主要食材：內酯豆腐，即食麻辣腦花

用料

材料

內酯豆腐

即食麻辣腦花

做法

1. 據說把內酯豆腐四個角用剪刀剪了，就能把完整的豆腐倒出來，我這次不是很成功。
2. 用了隔壁《鯽魚排骨湯》剩下的豬油，將腦花直接倒入。
3. 慢慢炒香。
4. 炒香後加開水，高湯更好。加入切好的豆腐。嘗下味道，如果淡了加一點鹽就好了，基本不用加其他豆腐，稍微煮10分鐘就好了，起鍋撒上蔥花香菜隨意。