《盱眙龍蝦米第3部分：成品米》是2018年6月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：盱眙龍蝦米第3部分：成品米
- 外文名：XuYi Crayfish Rice The Third part: Finished rice
- 標椎編號：T/XYLX 007.3—2018
- 國民經濟分類：A011 穀物種植
- 發布日期：2018年06月01日
- 實施日期：2018年06月01日
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起草單位
江蘇省盱眙縣龍蝦協會、江蘇盱眙龍蝦產業發展股份有限公司、南京財經大學。
起草人
袁建、張雲飛、都立輝、邢常瑞。
主要技術
本標準規定了盱眙龍蝦米 成品米的術語和定義、分類、質量與安全要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤、包裝、儲存和運輸以及追溯信息的要求。
本標準適用於盱眙縣區域稻蝦綜合種養的稻穀為原料，經加工而成的大米的收購、加工和銷售，不適用於加入添加劑的大米。
