目魚蛋蒸肉餅

目魚蛋蒸肉餅是一道由目魚蛋、肉末等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：目魚蛋蒸肉餅
• 材料：目魚蛋、肉末
• 調料：料酒、鹽、醬油、雞精
• 做法：將目魚蛋洗淨

製作材料

材料：目魚蛋、肉末

調料：料酒、鹽、醬油、雞精

做法

（1）將目魚蛋洗淨，撈出待用。

（2）將肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精拌勻。

（3）接著，合入目魚蛋。

（4）然後，放入蒸鍋中蓋上蓋，用大火蒸至15分鐘，即成。