盤旋豆角,以豆角為主料的菜品。 基本介紹 中文名:盤旋豆角分類:冷盤,素菜主要食材:豆角 用料,做法, 用料材料豆角做法1. 鍋里煮開水,倒一點油和鹽,把豆角放進去焯3分鐘,撈出沖涼.然後就開始盤了,先捆一個圈,再順著這個圈往裡面盤,盤到中間沒有空隙了就可以啦