監利黃鱔是湖北省監利市名有特產，監利黃鱔體形長而圓，尾柄尖且漸細，無畸形；體色橙黃，背部有三條花斑，黑黃斑紋相間，主筋與副花明顯，色澤鮮艷。監利出產的黃鱔，多以“荊江”牌商標和“桐梓湖”商標銷往上海、浙江、江蘇、廣東、香港和台灣，還出口日本、韓國等國家。經農業部漁業環境及水產品質量監督檢驗測試中心(武漢)檢測，各項安全指標符合無公害食品標準。央視7套《致富經》、《每日農經》等欄目多次報導監利黃鱔和荊江牌黃鱔。
基本介紹
- 中文名：監利黃鱔
- 產地名稱：湖北省監利市
概況
監利縣從上世紀80年代就開始養殖黃鱔，是網箱(植草)養鱔模式發源地之一，2003年，網箱養鱔規模發展到歷史高峰，在當時大網箱(21平方米規格)達到63萬口、約1320萬平方米。9月20日，“監利黃鱔”被評為“2017中國百強農產品區域公用品牌”。
監利黃鱔在養殖、良種培育、銷售品牌等方面擁有國內優良的資源和領先的技術優勢，“荊江”、“桐梓湖”、“小西湖”等商標都是湖北知名的黃鱔品牌。2013年，監利縣黃鱔養殖運銷協會成功註冊“監利黃鱔”地理標誌證明商標。
監利縣湖泊、溝渠和稻田是黃鱔天然棲息場所，特別是7萬餘畝洪湖子湖群、近萬畝東港湖黃鱔水產種質資源保護區，蘊藏著豐富的黃鱔種源。
近10年，監利漁民探索池塘養魚套網箱養鱔、同時在配方飼料中拌餵魚糜、螺螄肉等方法，用生態養鱔模式保證了監利黃鱔的品質；
2016年，通過實施“河湖長制”，堅持“治污水、護好水，保水質、降水耗，控源頭、管全程”的系統措施，對全縣納入“河湖長制”考核的跨鄉鎮444條、2748千米河流和列入湖北省湖泊保護名錄的19處湖泊進行跟蹤治理，保證了黃鱔養殖區的水源生態環境。
