益母草排骨湯

益母草排骨湯是一道由排骨、益母草、紅棗等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：益母草排骨湯
• 分類：湯類
• 主要食材：排骨等
• 調料：鹽等

原料

排骨、益母草、紅棗。清水，冰糖適量。

製作

1、豬小排洗淨，沸希趨水燙2分鐘汗閥婆歡，再洗淨，加清水煮1小時。

2、20克益拘贈抹母草、紅棗若白試滲乾粒，辨剃促舟加入排骨湯中，沸後轉小火再10分跨踏元鐘。

3、撈求鑽影出排骨和棗，撇去藥渣保留湯汁，加冰糖3粒。