皺果赤瓟（學名：Thladiantha henryi Hemsl.）是葫蘆科赤瓟屬植物，攀援藤本；根塊狀，肥大。莖、枝有縱向棱溝，疏被短柔毛，後漸脫落而變近無毛。葉柄細，長4-12厘米，生短柔毛。雌雄異株。雄花：6-10多朵花生於花序軸的上端成總狀花序。果梗稍粗壯，長6-9厘米，果皮隆起呈皺褶狀，果實基部下延至果梗頂端可達1厘米。種子長卵形，長5-6毫米，寬2-2.5厘米，扁壓，頂端稍狹，兩面較平滑。花果期6-11月。
分布於中國湖北西部、四川東部、陝西南部和湖南西部。生長於海拔1150-2000米的山坡林下、路旁或灌叢中。
皺果赤瓟塊根可以入藥，性味苦，性涼。清熱解毒，消食化滯。主治痢疾，腸炎，消化不良，脘腹脹悶，毒蛇咬傷。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,近種區別,主要變種,生長環境,分布範圍,栽培技術,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
攀援藤本；根塊狀，肥大。莖、枝有縱向棱溝，疏被短柔毛，後漸脫落而變近無毛。葉柄細，長4-12厘米，生短柔毛；葉片膜質或薄膜質，寬卵狀心形，長8-16厘米，寬7-14厘米，先端急尖或短漸尖，邊緣具胼胝質小齒，有時具三角形的不等大鋸齒，而頂端具胼胝質小尖頭，基部心形，彎缺張開成半圓形，深1-3厘米，寬1-2厘米，基部的一對側脈沿葉基彎缺向外展開，葉面深綠色，具白色短剛毛，後來剛毛斷裂而基部成疣狀糙點，因此十分粗糙，葉背淺綠色，被短柔毛。卷鬚纖細，初時被短柔毛，後來變近無毛，2歧或有時單一。
雌雄異株。雄花：6-10多朵花生於花序軸的上端成總狀花序，或花序分枝成圓錐花序，花序軸稍粗壯，生短柔毛或近無毛，長5-12厘米；花梗長1-3厘米，疏生短柔毛；花萼筒寬鐘形，上部寬5-7毫米，疏生短柔毛，裂片披針形，長1.0-1.2厘米，頂端漸尖，1脈，生短柔毛；花冠黃色，裂片長圓狀橢圓形或長圓形，長約2厘米，寬8毫米，先端短漸尖或急尖，5脈，稍生微柔毛；雄蕊5枚，其中4枚兩兩成對，花絲基部靠合，1枚分離，花絲稍粗壯，長4-5毫米，被短柔毛，花葯長圓形，長約4毫米；花絲的基部有3枚黃色、長約2毫米的鱗片狀附屬物；退化雌蕊缺。雌花單生、雙生或3一數朵生於長2-3厘米的總花梗上，花梗生稀疏短柔毛，長2-6厘米，花萼和花冠與雄花同，但均較雄花稍大；退化雄蕊5，棒狀，長2.5毫米，被短柔毛，橙黃色，像在雄花中那樣，兩兩成對生，1枚分離；子房長卵形或卵狀長圓形，被柔毛，多瘤狀突起成皺褶狀，基部下延達花梗頂端達0.5厘米，下延部分的邊緣有小裂片，花柱短粗，長3-4毫米，頂端分3叉，柱頭極膨大，圓腎形，淡黃色，2深裂。果梗稍粗壯，長6-9厘米，果實橢圓形，長5-10厘米，徑寬3-4厘米，果皮隆起呈皺褶狀，果實基部下延至果梗頂端可達1厘米。種子長卵形，長5-6毫米，寬2-2.5厘米，扁壓，頂端稍狹，兩面較平滑。花果期6-11月。
近種區別
該種同皺果亞組的其他兩種的顯著不同是卷鬚2歧；子房和果實的基部下延，邊緣具不規則裂片，下延部分花時達5毫米，果時可達1厘米。
主要變種
喙赤瓟（Thladiantha henryi Hemsl. var. verrucosa (Cogn.) A. M. Lu et Z. Y. Zhang）：該變種與原變種的不同是子房卵球形，長8毫米，徑7毫米，基部深內凹但不具裂片和下延，頂端伸長成喙，喙長5毫米。分布於中國四川金佛山和湖南桑植。常生長於海拔1100-1800米的山坡林下。
生長環境
皺果赤瓟生長於海拔1150-2000米的山坡林下、路旁或灌叢中。喜冷涼環境，耐陰，喜濕怕旱，較耐瘠薄。適於海拔800-1600米，通透氣性強、有機質含量高的沙壤土。生長地平坦的青砂土，pH6.5，土層深厚，濕潤多霧，終年寡日照，海拔1465米。光照強度40000-60000勒克斯，光強超過80000勒克斯時，葉片出現灼傷；適宜的年平均氣溫12-14℃，≥10℃的活動積溫3000℃以上；相對濕度80-90%；年降雨量12000-1600毫米，無霜期250天以上。
分布範圍
分布於中國湖北西部（恩施自治州宣恩、利川、恩施、建始、巴東及宜昌、興山、神農架等）、四川東部、陝西南部和湖南西部。
皺果赤瓟
皺果赤瓟栽培技術
栽植：建園應選擇地勢高燥、土層深厚、排水良好、疏鬆肥沃、有機質含量較高的平地或緩坡地。塊根或地下莖作種源，在播種前，用生根粉（ABT1）或引哚乙酸（IAA）、引哚丁酸（IBA）處理，有利於提前出苗。基肥每畝施腐熟豬牛糞7500千克及火土15000千克、複合肥300千克、磷肥600-1000千克，採用溝施壟種，地膜覆蓋保濕增溫，壟面需鋪少量稻草或乾松針，以減少暴雨濺泥對幼苗的傷害。密度為170-200穴/畝。
管理：出苗後晴天及時揭膜，防止灼傷；及時除草，於封行前施1-2次淡糞水，並注意抗旱排澇。根據皺果赤瓟攀援特點，應搭支架引蔓。
病蟲防治
建議採用輪作，可與薏苡、高梁、玉米、小麥或蔥蒜輪作，忌與白朮、烏頭、黃芩、花生、生薑、蕃茄、辣椒、瓜、豆類輪作，輪作時間為4-5年。土壤改良，可採取摻砂改粘、深翻冬炕、增施有機肥、草木灰、火土、開溝排漬、溝施壟種、種植綠肥等措施；對酸性過高的土壤，可在播種前按750-110千克/公頃施石灰，降低酸性，抑制病害發生。土壤滅菌、殺蟲可於播種前施15千克/公頃五氯硝基苯和撒施呋喃丹7.5千克/公頃。發病初期對莖葉及莖基部噴50%代森銨800-1000倍液，或在田間用15-22.5千克/公頃五氯硝基苯與適量潮濕細土混合撒於莖基部，或用36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液噴莖基部，防治白絹病。用70%代森錳鋅500-600倍液噴莖葉及莖基部土壤，以及多菌靈800倍液，防治其它病害。7-8月上述藥劑每10-15天噴一次，持續4-5次。
主要價值
果肉脆嫩多汁，清香；塊根肥大，串生，含澱粉、胺基酸、維生素C等多種營養成分，可作蔬菜，口感好。藥用可降逆止嘔、祛痰止咳、行氣化瘀及產後乳汁不下、乳房腫痛，用於治療反胃、吐酸、吐食、肺結核咳嗽吐血、扭腰盆氣、胸脅咳嗽吐血，屬理想的藥食同源植物。
