皮蛋馬蘭湯

皮蛋馬蘭湯是以馬蘭頭、皮蛋等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：皮蛋馬蘭湯
• 主要食材：馬蘭頭等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料：

馬蘭頭250克，皮蛋2個,油、鹽適量。

製法：

1、馬蘭頭擇洗乾淨，切成段。鍋中加入清水，水開後放入馬蘭頭。

2、皮蛋剝殼，切成小塊，放入鍋中同煮約半小時，加入油、鹽調味即可。