皮蛋花瓜羹

皮蛋花瓜羹是一道美食。

基本介紹

• 中文名：皮蛋花瓜羹
• 分類：食物
• 口味：香甜
• 主要食材：黑瓜罐頭 1/3罐 黑瓜汁 1/2罐 皮蛋 1個

製作材料

主料：黑瓜罐頭 1/3罐 黑瓜汁 1/2罐 皮蛋 1個 白粥 2碗 蔥花 1大匙 香油 適量

製作步驟

教您皮蛋花瓜粥怎么做，如何做皮蛋花瓜粥才好吃

(1)將白粥放入鍋中，以小火加熱。

(2)把黑瓜取出1/3罐，切小丁，並取出黑瓜汁1/2罐。把皮蛋去殼，切成8等分，全部一起放入白粥中，煮沸即可。(可依個人口味調整鹹度)

(3)起鍋前加入蔥花及香油，即可熄火，再盛入大碗中食用。

白米粥的濃度可因人口味來調整。