皮塔餅配煎蘑菇

基本介紹

• 中文名：皮塔餅配煎蘑菇
• 主要食材：皮塔餅，波士頓生菜
• 分類：餅，煎，素菜

用料

材料

皮塔餅

波士頓生菜

香菇

橄欖油

海鹽

黑胡椒粉

柔和型黃芥末醬

做法

1. 挑選大朵的香菇洗淨去蒂，鍋燒熱下油，整個香菇放進去小火煎， 兩面煎熟，撒鹽和黑胡椒粉即可

2. 將喜歡的生菜和煎好的香菇夾進口袋餅擠上芥末醬即可

3. 今天家裡沒西紅柿了，通常我會把西紅柿切成大片，也上鍋煎一下 讓兩面都微微焦糖化，這樣吃起來口味比新鮮的濃郁很多，也非常多汁