皇飯兒（高銀街總店）

基本介紹

• 餐館名稱：皇飯兒(高銀街總店)
• 地區：杭州市
• 人均價格：68
• 營業時間：10:00-22:00

餐館類型

浙菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

皇飯兒廚工坊，是比較有品質的一家店，位於鼓樓，無論是大環境還是酒樓內部的環境，都比較現代時尚，就靠傳統的土木式樣和古色古香的裝修，也能營造出一種精緻的感覺，青紗、垂簾和恰到好處的燈光，組合在一起真的很不錯。而且很能看出設計者的獨特用心。大廳環境十分清幽，是個鬧中取靜的好地方。餐廳屬於杭幫菜系，皇飯兒是河坊街和高銀巷一道口碑不錯的酒樓。如乾隆魚頭，傳說乾隆皇帝遊玩來到杭州，突然天下起雨來，請求主人弄點充飢的飯菜，主人只有從店裡討來的吃剩的半個魚頭和一塊嫩豆腐。於是，便將半個魚頭和豆腐放在一起，撒點蔥花、薑末、老酒，放點豆瓣醬煮了煮，外加兩碗鍋巴飯，就端出來給他吃。乾隆飢不擇食，吃得津津有味，這道也因此而得名。價格也不貴，是家庭團聚和朋友小聚的好地方。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵，區分煙區。

推薦菜

乾隆魚頭	東坡肉	西湖醋魚
宋嫂魚羹	臭豆腐	八寶豆腐
炸響鈴	桂花栗子羹	榴槤酥
龍井蝦仁	熬肉田螺	叫化雞
鴨舌頭	牛仔骨	鹽件兒
糖藕	片兒川	八寶醬丁
蝦爆鱔背	醬鴨	五香太守鴨
鳳梨肉	醉蝦	杭州卷雞
青豆蝦仁	燒鵝	三鮮豆腐煲仔
蜜汁火方	魚頭	尖椒檉子
三色南瓜凍	素燒鵝	西湖蓴菜湯
麻油拌筍乾	毛血旺	炒花蛤
虎皮蛋紅燒肉	糖醋排骨	蔥包燴
魚麵筋	沒有	海蜇頭
醬蘿蔔	粽香仔排	扇貝
鴨舌	牛展	太守鴨
魚滑炒蝦仁	油爆蝦	香炸東坡卷
三鮮魚圓	蝦餃	蒜香豬手
叫花童雞	一團和氣	上湯豆苗
乾隆魚頭等	嗆腰花（相對其它店來	竹蓀魚珠羹

地址

浙江省杭州市高銀街53-57號(古林堂對面)