百香果配煎香蕉,以法棍、香蕉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:百香果配煎香蕉
- 分類:煎
- 主要食材:法棍,香蕉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
法棍 | 1片 |
香蕉 | 半根 |
百香果 | 1個 |
做法
1. 首先要來烤法棍。法棍切片,黃油和蜂蜜按1:1混合,塗抹在法棍表面,入烤箱,180度上下火,表面金黃即可。 |
2. 烤法棍的時候別閒著,來煎香蕉。香蕉最好選熟透的,這樣比較甜。熟透的外面要掛糊後再煎,要不煎好後易斷,造型不好。牛奶、蜂蜜、蛋白、生粉調糊,掛好糊入油鍋煎至金黃。我的香蕉沒完全熟透就沒掛糊,但吃起來味道就差些。 |
3. 百香果底部切個小平面好放。法棍烤好後出爐,煎好的香蕉放上去。擠一點朱古力醬裝飾。有片薄荷葉裝飾就完美了。開始享用吧~ |