百香果動物餅乾

基本介紹

• 中文名：百香果動物餅乾
• 主要食材：麵粉（中筋），麵粉（低筋）
• 分類：餅乾，早餐，餅乾

用料

材料	用量
麵粉（中筋）	200
麵粉（低筋）	50
蘇打粉	5
百香果	6隻
糖、鹽	少許
酵母	不需要

做法

1. 為求效率，每次都是同一原料胚，弄2種花樣，第二日或當點心也可用。麵粉的攪拌就不說了，反正不用酵母發麵，直接拌好，摔成麵團就可。
2. 做了兩份，一個是沒放百香果的原味麵粉，但是揉團時裡面塞了椰蓉餡。
3. 烤完後刷蛋液就可以啦~早飯！
4. 剩下的把剝好的百香果的汁水都拌進去，裡面有很多百香子，成品有淡淡百香果獨特的香氣。
5. 壓好模後入烤箱，200度15分鐘
6. 完成~！當做小零嘴綽綽有餘~