百里香黃油煎餃

基本介紹

• 中文名：百里香黃油煎餃
• 主要食材：灣仔碼頭玉米餃子或其他餃子，百里香
• 分類：煎

用料

材料

灣仔碼頭玉米餃子或其他餃子

百里香

黃油

做法

1. 百里香洗乾淨再放水裡泡5-10分鐘。

2. 首先將餃子整齊的排列在煎鍋里，再放入百里香，然後倒入跟餃子持平的水量再開大火。

3. 當鍋里的水分煮到一點不剩時再放入黃油，轉小火，將每一隻餃子都煎透，然後關火，餃子冷卻了再翻另一面繼續煎，煎透即可。