百解茶

百解茶以民間傳統配方為基礎，佐以紅茶、綠豆、土茯苓、野菊花、甘草等三十餘味純天然草本植物經現代工藝提取而成，採用高科技生產工藝，由食品GMP認證企業精心生產。且沖服方便，為四季理想之綠色飲品。

基本介紹

• 中文名：百解茶
• 主要成份：降解酶
• 作用說明：清熱解毒
• 特點：沖服方便

成分

主要成份： 降解酶、安化黑茶，一夜紅茶，甘草，綠豆，野菊花等30多種草本植物。

作用說明： 清熱解毒，防暑祛病，解酒保肝，健脾溫胃，生津止渴，養氣提神等。

套用

米飯-百解茶搭配

米飯是中國家庭的餐桌主食，人們一般喜食新米，因為它帶著清醇的米香。其實，想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用百解茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，百解茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。

茶多酚是茶葉中的主要物質，約占水浸出物的70% 80%。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。此外，茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，胺和亞硝酸鹽極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防治消化道腫瘤的目的。另外，茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質，能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。

百解茶水燒飯的方法很簡單。先將百解茶葉1克（500克開水，泡4分鐘）； 3克百解茶（ 1000克開水浸泡 9分鐘，按此劑量類推），取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用。 隔夜茶水不宜用 ；再將米放入鍋中，洗淨，然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出米麵3厘米左右，煮熟即可食用。