此葡萄酒以美樂和赤霞珠為主要釀造葡萄，使此葡萄酒充滿令人心醉的紅色、黑色水果香氣，美樂與赤霞珠的配搭，很好的平衡了酒的酸澀度。以赤霞珠厚實的酒體，融合美樂水果香氣和天鵝絨般的柔滑質感，兩者達到完美的配搭，回味悠久。
基本介紹
簡介,分類,儲藏事項,
簡介
百納德乾紅葡萄酒
名稱：百納德乾紅葡萄酒
年份：2009
等級：AOC
最佳品嘗溫度：15-18度
酒精度：13%
法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產量大，消費量大，而且葡萄酒質量是世界上公認第一的。無論從文化、歷史、質量上，葡萄酒愛好者都會公認獨占鰲頭的始終是法國酒。決定葡萄酒好壞的因素有：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在上述六大因素上都具備得天獨厚的優越條件。
而波爾多位於法國西南部的整個地區，是全世界最大的也是最好的葡萄酒產地，所產的紅葡萄酒，色澤較深，濃淡相宜，口感柔順雅致，可謂紅酒中最美妙的品種 。
分類
法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒占全部產量的35%，優良地區餐酒占2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。
一.法定產區葡萄酒
級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀製，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約占法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標籤標示為 Appellation+產區名+Controlee。
二.優良地區餐酒
級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只占法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標籤標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。
三.地區餐酒
VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標籤上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約占法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標籤標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約占法國葡萄酒總產量的38%。
儲藏事項
一、 紅酒貯藏注意事項：
——要求合適的溫度，理論溫度12度左右，7－18度都可以
——要求避光，因為紫外線會使酒早熟 －避免振動
——水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化
——避免過於潮濕，以防細菌滋生
二、紅酒貯藏地點建議：
——床底下、車庫、衣櫥、地窖等
三、 葡萄酒打開後如何保存：
——開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰櫃，直立擺放。
——通常，白葡萄酒開過後可以在冰櫃中保存1星期。
——紅葡萄酒通常在開過後可以在冰櫃中保存2－3星期。
