百搭蘸水

基本介紹

• 中文名：百搭蘸水
• 主要食材：小蔥、姜、蒜，尖辣椒

用料

材料

小蔥、姜、蒜

尖辣椒

白芝麻

辣椒麵

老乾媽豆豉

麻油、耗油、生抽

鹽、糖、雞精

花生油

做法

1. 準備材料
2. 小蔥切細放入碗底。
3. 辣椒剁碎放在小蔥上。
4. 再放薑末，蒜末，熟的白芝麻。
5. 再放辣椒粉
6. 油燒熱澆在所有的東東上面。然後依次加入老乾媽豆豉、麻油、耗油、生抽、醋、鹽、雞精、糖攪拌均勻即可