百年面道醬牛肉湯麵

百年面道醬牛肉湯麵是一道美食，製作原料主要有麵條、牛肉湯、手撕牛肉、滷蛋、鹽、黃瓜、蔥花、香菜。

基本介紹

• 中文名：百年面道醬牛肉湯麵
• 英文名：beef noodles
• 主要食材：麵條，手撕牛肉
• 口味：鹹，稍甜

原料

麵條、牛肉湯、手撕牛肉、滷蛋、鹽、黃瓜、蔥花、香菜。

做法

1、麵條煮開後過涼開水；

2、水燒開後，加兩大勺牛肉湯、手撕牛肉適量、滷蛋，煮開；

3、湯內加適量鹽，然後澆蓋在瀝乾水份的麵條上；

4、撒上生黃瓜條和蔥花、香菜即可。