百寶炒飯

百寶炒飯

基本介紹

  • 中文名:百寶炒飯
  • 主要食材:剩飯,以放冰櫃一晚為佳,剩菜(蟲草花蒸瘦肉,紫菜煎蛋)
  • 分類:炒飯
用料,做法,

用料

材料
用量
剩飯,以放冰櫃一晚為佳
一碗
剩菜(蟲草花蒸瘦肉,紫菜煎蛋)
適量
玉米粒
適量
椰菜絲
適量

做法

1. 忘了還有蝦米,泡泡撈起來放一邊。瘦肉撕成小塊,其他如圖,就是碎碎的感覺
百寶炒飯

2. 先放油,熱了放蝦米,有香氣後放剩菜玉米椰菜,翻炒幾下,放米飯,用勺子壓壓,以防米飯一團團,然後加醬油。
百寶炒飯

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