《百姓最愛湯粥飯經典大全》是2015年8月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書，作者是甘智榮。
基本介紹
- 書名：百姓最愛湯粥飯經典大全
- 作者：甘智榮
- ISBN：9787553749211
- 頁數：224頁
- 定價：29.8元
- 出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
- 出版時間：2015年8月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《百姓最愛湯粥飯經典大全》精心挑選500多道日常生活中最常吃、最經典的湯、粥、飯，不僅能滿足全家吃飽、吃好的需要，還能滿足日常保健與食補的需求。全書按類型分為近200道防病進補美味湯、200多道鮮香美味養生粥、40多道營養好吃香米飯，為日常飲食提供多樣選擇，讓你吃得更營養，吃得更健康。日常保健，食療進補，只需一碗靚湯、好粥、香飯，輕鬆補養全家。
圖書目錄
Part1 湯、粥、飯面面觀
012 怎樣煲湯、喝湯更營養
016 怎樣煲粥、喝粥更營養
020 吃米飯的學問多
Part2 防病進補美味湯
022 茶樹菇豬肉煲
023 山藥豬排湯
024 蓮藕蘿蔔排骨湯
025 白菜豬肺湯
026 土豆玉米棒牛肉湯
Part3 鮮香美味養生粥
096 胡蘿蔔玉米粥
097 紅棗桂圓粥
098 蘿蔔乾肉末粥
099 生薑豬肚粥
100 雞蛋紅棗醪糟粥
101 蝦仁干貝粥
Part4 營養好吃香米飯
204 揚州炒飯
205 干貝蛋炒飯
206 海鮮炒飯
207 包菜燒肉飯
208 彩色蝦仁飯
209 水果拌飯
