百味甜官燕所屬一款美食之一,主料有濕官燕100克等,這款菜非常美味。
菜 名: 百味甜官燕
主 料: 濕官燕100克。
配 料: 芋泥、地瓜泥、紅棗泥、奶、薑汁、杏仁汁、哈密瓜汁、椰汁、草莓粒、芒果粒、西瓜粒、蘋果粒各100克。
做 法: 1.將芋泥、地瓜泥、紅棗泥、奶、薑汁、杏仁汁、哈密瓜汁、椰汁等分別調入微甜糖水後,各用煲仔盛起,放加熱架上加熱。草莓粒、芒果粒、西瓜粒、蘋果粒分別用碗盛起待用。2.濕官燕用碗盛起並置於銀裝飾器中與各輔料一齊上席。食時,取適量官燕調入任意一種輔料即可。
特 點: 氣氛濃烈,味道多樣。
備 註: 各輔料在調糖水時,應注意各自的特性,須甜淡適中。
菜 名: 百味甜官燕 主 料: 濕官燕100克。 配 料: 芋泥、地瓜泥、紅棗泥、奶、薑汁、杏仁汁、哈密瓜汁、椰汁、草莓粒、芒果粒、西瓜粒、蘋果粒各100克。 做 法: 1.將芋泥、地瓜泥、紅棗泥、奶、薑汁、杏仁汁、哈密瓜汁、椰汁等分別調入微甜糖水後,各用煲仔盛起,放加熱架上加熱。草莓粒、芒果粒、西瓜粒、蘋果粒分別用碗盛起待用。2.濕官燕用碗盛起並置於銀裝飾器中與各輔料一齊上席。食時,取適量官燕調入任意一種輔料即可。 特 點: 氣氛濃烈,味道多樣。 備 註: 各輔料在調糖水時,應注意各自的特性,須甜淡適中。
主 料: 濕官燕100克。
配 料: 芋泥、地瓜泥、紅棗泥、奶、薑汁、杏仁汁、哈密瓜汁、椰汁、草莓粒、芒果粒、西瓜粒、蘋果粒各100克。
做 法: 1.將芋泥、地瓜泥、紅棗泥、奶、薑汁、杏仁汁、哈密瓜汁、椰汁等分別調入微甜糖水後,各用煲仔盛起,放加熱架上加熱。草莓粒、芒果粒、西瓜粒、蘋果粒分別用碗盛起待用。2.濕官燕用碗盛起並置於銀裝飾器中與各輔料一齊上席。食時,取適量官燕調入任意一種輔料即可。
特 點: 氣氛濃烈,味道多樣。
備 註: 各輔料在調糖水時,應注意各自的特性,須甜淡適中。
菜 名: 百味甜官燕 主 料: 濕官燕100克。 配 料: 芋泥、地瓜泥、紅棗泥、奶、薑汁、杏仁汁、哈密瓜汁、椰汁、草莓粒、芒果粒、西瓜粒、蘋果粒各100克。 做 法: 1.將芋泥、地瓜泥、紅棗泥、奶、薑汁、杏仁汁、哈密瓜汁、椰汁等分別調入微甜糖水後,各用煲仔盛起,放加熱架上加熱。草莓粒、芒果粒、西瓜粒、蘋果粒分別用碗盛起待用。2.濕官燕用碗盛起並置於銀裝飾器中與各輔料一齊上席。食時,取適量官燕調入任意一種輔料即可。 特 點: 氣氛濃烈,味道多樣。 備 註: 各輔料在調糖水時,應注意各自的特性,須甜淡適中。