百合蜜豆蟹肉

百合蜜豆蟹肉是一道美食，主要食材有甜豌豆、人工蟹肉、百合、銀杏果、蔥、姜。

基本介紹

• 中文名：百合蜜豆蟹肉
• 主要食材：甜豌豆
• 輔料：人工蟹肉、百合、銀杏果
• 調料：鹽、味素、白糖、料酒、水澱粉

方法

1、鍋中加水放入鹽、食用油，燒開後放入豌豆、百合、銀杏略焯撈出備用；

2、坐鍋點火倒油，下蔥薑片爆香，放入蟹肉、百合、豌豆、銀杏，大火翻炒均勻，調入鹽、白糖、料酒、水澱粉，加味素出鍋即可。