百合苓藕湯

百合苓藕湯是一款以百合、紅棗茯苓、乾山藥、蓮藕片和冰糖為原料熬制的湯

基本介紹

• 中文名：百合令藕湯
• 主要食材：百合，紅棗茯苓，乾山藥，蓮藕片，冰糖
• 分類：湯
• 口味：甘甜

材料

百合、紅棗茯苓、乾山藥各4兩，蓮藕片100克，冰糖2大匙。

作法

用1500ml的水，連同所有的材料，放入鍋中以中火煮30分鐘。

待所有食材煮飲後，加入冰糖調勻即可。

功效

百合性平，味甘味苦，具有潤肺止咳化痰的效果，還能寧心、安神、助睡眠。 　蓮藕生性寒、熟性溫，味甘。生藕甘涼，滋補退熱，具有清熱咳的功能。