百合綠豆薏米湯是以綠豆、薏米為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：百合綠豆薏米湯
- 分類：粥，糖水，湯羹
- 主要食材：綠豆，薏米
用料,做法,
用料
材料 |
綠豆 |
薏米 |
百合 |
冰糖 |
做法
1. 百合泡發. |  |
2. 綠豆泡一夜. |  |
3. 薏米泡一夜. |  |
4. 鍋內放入適量冷水,倒入綠豆和薏米,蓋上鍋蓋,大火將湯汁煮沸,然後轉中火煮至綠豆開花. |  |
5. 倒入泡發好的百合,煮10分鐘左右. |  |
6. 放入冰糖調味,至冰糖溶化,盛出即食. |  |
百合綠豆薏米湯
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