百合大蒜炒土豆是一道以百合、土豆為主要食材，以大蒜、姜、鹽、素油、蔥、味素作為輔料製作而成的美食。口感鮮香。 基本介紹 中文名：百合大蒜炒土豆材料：百合30克，土豆500克配料：大蒜20克，姜5克，鹽4克做法：大蒜去皮，切成片狀屬性：食物工藝：炒 材料,做法, 材料百合30克，土豆500克，蔥10克，味素3克，大蒜20克，姜5克，鹽4克，素油35克。做法1.大蒜去皮，切成片狀；百合用清水浸泡一夜，去雜質；土豆去皮，切細絲；姜切片，蔥切花。@2.炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熱時，下入姜、蔥、大蒜爆香，隨即下入土豆絲、百合炒熟，加入鹽、味素即成。
