百利甜水果沙冰

基本介紹

• 中文名：百利甜水果沙冰
• 主要食材：煮好的西米露，百利甜酒
• 分類：甜品

用料

材料	用量
煮好的西米露	約100g
百利甜酒	10g
開水約	200g
白砂糖	20g
雀巢鷹嘜煉奶	1小勺
時令水果
葡萄乾
黑加侖乾	適量

做法

1. 便當盒中倒入開水，加入白砂糖，融化後晾涼備用

2. 1中加入百利甜酒，拌勻

3. 把便當盒扣好，放入冰櫃冷凍室1小時

4. 取出，用叉子把剛結晶的冰叉碎（這時冰很少）

5. 之後每隔半小時取出用叉子把冰叉碎，直到完全凍結

6. 舀出適量沙冰到容器中；（喜歡的同學可以加1勺煉奶）

7. 表面加上煮好的西米、時令水果、葡萄乾、黑加侖乾，並撒上黑芝麻裝飾