百事大吉盒兒

百事大吉盒兒是一種表示吉祥的象徵物。中國民間節日風俗之一。流行於北京地區，夏曆春節，將一些表吉利的乾果摻在一起放在一大盒內供食用，故稱。老北京過年時，孩童們最喜歡吃的不是那餃子和年菜兒，他們最想吃最愛吃的，是那擺在佛堂里奉神祖的“蜜供”和那色彩鮮艷各種味道的“百事大吉盒兒“（又稱“雜拌兒”）。

基本介紹

• 中文名：百事大吉盒兒
• 寓意：是一種表示吉祥的象徵物
• 簡介：中國民間節日風俗之一
• 資料：明人劉若愚的《酌中志》

出處

明人劉若愚的《酌中志》書中說:北京正月新年有內盛“柿餅、荔枝、桂圓、栗子、熟棗”的“百事大吉盒兒。“

歷史傳統

“百事大吉盒兒“又稱“雜拌兒”，是老北京過大年時，家家戶戶守歲時必吃的小食品。舊京時的“雜拌兒”，其實是由多種乾鮮果品摻在一起拌和而成，宋代時已有內裝細果的“果子盒”。清代時，將一些乾果用蜜汁加工，成為色味俱佳的蜜餞食品，傳說慈禧太后吃時很高興，隨口給起了個“雜拌兒”的名字，從宮內傳到民間，成了北京一種獨特風味的食品，雜拌兒流傳了近千年，也曾流向國內外，頗受人們的喜愛。