《白鹽城闕:中國海鹽博物館》是由2020年6月江蘇人民出版社出版的圖書。
作品簡介,作品目錄,
作品簡介
本書從海鹽博物館四序列“生命之侶”“史海鹽蹤”“煮海之歌”“鹽與鹽城”入手,在展示中國海鹽歷史和鹽城鹽業史的同時,重點介紹盔形陶器、圜底罐和腳底杯、牢盆、切塊盤鐵等成序列的古代海鹽生產工具,全方位、多角度地收藏、保護和研究中國海鹽文化歷史資料,反映和展現中國海鹽歷史文明。
作品目錄
序言
熬波煮鹽滄海曲
夙沙煮海
鹽字探源:鹽、鹵、鹹、盬
煮鹽重器:牢盆、盤鐵、鍋丿
淋鹵煎鹽
曬海為鹽
鹽丁苦
國之命脈仰鹽課
亘古華夏第一戰
官山海後財用足
鹽政長河溯源流
萬歲船前運私鹽
大清鹽案審鹽官
但逐鹽利走江海
千山萬水鹽道難
潮打鹽倉千嶺雪
魚鹽之中起巨子
揚州鹽商競豪奢
繁華散盡儒道存
憑海臨風興鹽城
湖海沉浮日出地
海鹽興城鹽鑄史
鹽民三傑強鹽脈
融入蔚藍新鹽城
把酒持鹽飲日月
鹹味永恆
風雅鹽韻
大美鹽景
後記
參考文獻