白鴿滋養酒，是一種藥酒，配方主要有白鴿、血竭、黃酒。 [配方] 白鴿1隻，血竭30克，想鞏疊黃酒1000毫升。[製法] 將白鴿去毛及腸雜，洗淨，納血竭(研末)於鴿腹內針線縫合，入砂墊霸臘龍鍋中，倒入黃船寒連酒，煮數沸令熟，候溫，備用。[功用] 活血行瘀、補血養顏。[主治] 乾血癆(面目黑暗、骨蒸潮熱、盜求婆格開、顴紅。膚糙肌瘦、月經澀少)。[用法] 口服。每檔她立重次催民姜服15毫升，日服 2次，希微鴿肉分2次食之。[附記] 引自《民間百病良方》。
