2020年12月8日，由北京市營養源研究所、新劍商學院、江蘇日月堂白首烏科技集團共建、濱海縣科技局、濱海縣濱海港鎮強力支持的白首烏營養與健康研究院在江蘇濱海縣揭牌成立。國家質檢總局原總檢驗師、新劍商學院理事長項玉章，新劍商學院學術委員會主任、清華大學經濟管理學院教授華如興，新劍商學院院長陳士國，北京市營養源研究所副所長魯緋等領導和嘉賓出席揭牌儀式。濱海縣副縣長王成松出席並致辭。
基本介紹
- 中文名：白首烏營養與健康研究院
- 共建單位：北京市營養源研究所、新劍商學院、江蘇日月堂白首烏科技集團
簡介,發展歷史,
簡介
白首烏營養與健康研究院由北京市營養源研究所、新劍商學院、江蘇日月堂白首烏科技集團共建，濱海縣科技局、濱海縣濱海港鎮支持共建的國內首家白首烏營養與健康研究院。
發展歷史
江蘇省濱海縣種植白首烏的歷史悠久，數據顯示種植面積曾達3萬畝，出產量1.5萬噸以上，目前占到了全國95%的市場份額，“首烏之鄉”的盛名早已有之。據悉，濱海沿海地區古為黃河故道，由黃河夾帶的黃土高原沙土沖積而成，海岸又為侵蝕性地域，海、淡水系統土壤，海洋性氣候晝夜溫差很大，生長白首烏得天獨厚，適合種植白首烏的土地有20餘萬畝。
濱海縣副縣長王成松表示，白首烏營養與健康研究院是濱海農業科技發展史上的一大喜事，是濱海農業科技發展歷史的一個有力見證，更是濱海縣地理標誌產品邁向全國乃至國際的重要一步。他希望雙方以合作為契機，大力研發新產品、新技術，全力推進濱海白首烏產業開拓廣度、品牌發掘加大力度，全力推進濱海白首烏產業提檔升級、集群科技水平，把濱海白首烏產業打造成為發揮康養效用、滿足消費需求、彰顯地域特色、寄託鄉情鄉愁的“金字招牌”，推進濱海白首烏品牌打造，促進農業增效，帶動農民增收。
濱海港鎮黨委書記李向輝表示，濱海港鎮是白首烏的主產地，乾河、振東等村歷來有種植白首鳥的傳統，2014年已成立了首烏生產合作社，並已開展首烏之鄉節點打造，下一步將重點打造白首烏產業基地，重點發展白首烏文化、休閒、優質品種繁育、標準化栽培等，融入首烏休閒觀光、遊覽、科普等項目，以基地為中心，創建打造具有特色品牌的首烏產業園區，力保客商能獲得最大的收益。
北京市營養源研究所副所長魯緋表示，北京市營養源研究所是致力於人類營養與健康的套用研究所，有營養檢測、功能評價、特殊食品、大健康食品、人體亞健康預警測評等專業板塊。營養源研究所是中國營養學會、中國食品科學技術學會、北京食品學會的理事長單位，擁有強大的專家資源，可以為企業做出專業的貢獻。我們需要對白首烏的研發、加工進行相應的頂層設計，針對白首烏相關產品的研發路線、功能成分的全分析進行相應的研究和攻關，隨著分離技術和檢測技術的飛速發展，還需要對白首烏的功能定位和市場需求深入發掘白首烏的產業附加值。我們還將根據日月堂集團產品、加工等現狀，進行針對性的定製化產品設計和產業開發，增加白首烏這一特色農產品的附加值，挖掘白首烏新食品原料的科學和功能內涵，精準定位，打造和提升濱海的科技農業的軟實力，切實將白首烏的一、二、三產進行融合。隨著白首烏營養與健康研究院的成立，在後續的發展過程中，可以通過形成白首烏科技產業聯盟，吸引更多的學者、專家和企業家關注白首烏，讓市場認識白首烏、消費白首烏，為濱海的發展做出更大的貢獻。
新劍商學院院長陳士國表示，去年以來，新劍商學院組織多方面專家和資源，對白首烏全產業鏈發展進行系統化研究和分析，尋找白首烏產業發展的戰略設計和路徑。白首烏是全國地理標誌保護產品中非常罕見的獨特產品，目前從理論上分析，白首烏只適合濱海的土壤、水質、空氣，白首烏的歷史文化和發展價值，都應該是濱海的財富。他相信白首烏營養與健康研究院在白首烏生產全過程引進頂層設計、延伸研發鏈條的思路，將打破傳統產業發展思路，使白首烏產業發展進入一個新型的發展模式，此舉將引領濱海白首烏進入新的歷史時期堅實基礎。
江蘇日月堂白首烏科技集團常務副總裁徐躍表示，白首烏營養與健康研究院的成立，將通過專業化的科技力量對濱海白首烏進行全面系統化分析研究，將不斷提升白首烏產品附加值，引領白首烏產業更快更好的發展。
此次北京市營養源研究所、新劍商學院與白首烏企業的合作，可謂是政、產、學、研、用強強聯合。一方面通過營養源研究所專業的力量引導白首烏營養健康實用性技術創新，實現白首烏多重價值的技術突破；另一方面多方力量共同創建科研平台，實現創新供需精準對接，利用各自優勢集成，解決企業技術難點，落實白首烏產業項目成果轉化，實現白首烏“仙草”的價值，為人類的營養與健康做出應有的貢獻。
