白飯魚煎雞蛋

基本介紹

• 中文名：白飯魚煎雞蛋
• 主要食材：新鮮白飯魚100克，雞蛋3個
• 輔料：油
• 調料：鹽

做法

1.白飯魚洗淨，用鹽醃製片刻

2.將雞蛋打成蛋羹，放入白飯魚

3.開油鍋慢火將兩門煎透即可。