白雪糯米糍

基本介紹

• 中文名：白雪糯米糍
• 主要食材：糯米粉，紅豆餡

用料

材料

糯米粉

紅豆餡

水

糖

椰蓉

做法

1. 糯米粉，糖，水和在一起，揉成麵團

2. 分成一塊一塊的，再壓平，儘量壓成圓形的

3. 將餡料放入壓好的麵團中，再揉成圓形的

4. 將麵團放入鍋中蒸15～20分鐘直到軟了為止（最好在麵團下面墊一點東西，比如玉米葉，粽子葉之類的）

5. 椰蓉放到碗裡，將蒸熟了的糯米糍一個一個的放到椰蓉里裹均勻

6. 如果你喜歡吃冷的，可以等涼了以後放入冰櫃冷藏

7. 記得要把作品發表喔！