白醭,醋、醬油等表面長的白色的霉。 基本介紹 中文名:白醭拼音:bái bú詞性:名詞含義:白黴 bái bú白醭(~兒)名詞亦作“ 白醱 ”。白黴。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作酢法》:“下釀以杷攪之,綿幕瓮口,三日便發,發時數攪,不攪則生白醭。” 宋 楊萬里 《初秋戲作山居雜興俳體十二解》之八:“自暴羣書舊間新,浄揩白醭拂黃塵。” 章炳麟 《五無論》:“微菌溼生,則有青衣、白醱之屬。欲去之者,惟得起潔浄心,不得起損害心。”