白醬蝴蝶意面

基本介紹

• 中文名：白醬蝴蝶意面
• 主要食材：牛奶，鹽
• 分類：面

用料

材料

牛奶

鹽

白洋蔥

蝴蝶意大利麵

黃油

淡奶油

乳酪

芝士

水

牛奶

蘑菇

做法

1. 水煮沸後加入意大利麵，在水中加少許鹽和油。煮大約15分鐘，瀝乾水分，撈出備用。

2. 小火點鍋，下入黃油，待黃油完全融化後放入洋蔥、蘑菇和培根片

3. 再放入適量的清水和牛奶，放入糖，攪拌均勻大火煮開

4. 鍋略開後放入淡奶油和乳酪，芝士片

5. 轉小火，用鏟子翻拌，放入煮好的意大利麵翻炒均勻，最後用鹽調味，加入少許的白鬍椒粉，炒勻即可出鍋。

6. 出鍋後再點綴餘下的青菜即可