白貓米漢堡

白貓米漢堡是一道由火腿、雞蛋等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：白貓米漢堡
• 主要原料：白米飯1小碗。
• 是否含防腐劑：否
• 配料：：雞蛋、火腿、胡蘿蔔、生菜、番茄

原料

主料：

配料：雞蛋1個、火腿2片、胡蘿蔔1/2根、生菜2片、番茄2片。

做法

1、胡蘿蔔去皮、擦成細絲；

2、打入一個雞蛋；

3、攪拌均勻；

4、平底鍋刷一層油，舀入一勺蛋液，迅速搖勻，小火加熱；

5、加熱至邊緣翹起，翻面，兩面煎至金黃即可；

6、蛋餅用貓頭模具壓出形狀，番茄切薄片，大小與貓頭類似；

7、貓頭模具覆蓋一層保鮮膜，填入白米飯；

8、將米飯壓實，做成兩片貓頭形的漢堡餅坯；

9、取一片漢堡餅坯，放上一片相似性狀的生菜；

10、火腿用貓頭模具壓出形狀；

11、在漢堡上加一片火腿；

12、再加一片蛋餅、番茄，然後再依次加火腿、蛋餅，最後蓋上另一片漢堡餅坯，簡單裝飾即可。