白蘿蔔蘸醬

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔蘸醬
• 主要食材：白蘿蔔，鮮的紅辣椒
• 分類：醬

用料

材料

白蘿蔔

鮮的紅辣椒

雞蛋

豆瓣醬

做法

1. 把白蘿蔔去皮洗淨,取中間的一段.切成稍後的片,
2. 用模具把白蘿蔔片取型
3. 在中間挖個小坑,但不要挖透.
4. 把紅辣椒切碎,用雞蛋和豆瓣醬炸成雞蛋辣椒醬.
5. 把辣椒醬放到蘿蔔的中間裝盤.