白蘭地燒栗子的主要食材是鮮栗子 基本介紹 中文名：白蘭地燒栗子口味：香甜主要食材：鮮栗子輔料：砂糖，白地蘭酒製作工藝：煮、烤 原料：鮮栗子1000克。調料：砂糖100克，白蘭地酒250克烹飪方法：將栗子煮熟剝去外殼、內膜，放入砂糖與沸水調勻的糖汁內，放進烤箱烤至黃色取出，放入金屬盤內，倒上燉熱的白蘭地酒，點火燃燒，待熄滅時即可食用。
