白薯茛

白薯茛（學名：Dioscorea hispida）是薯蕷科薯蕷屬的植物。分布於印度至馬來西亞以及中國大陸的西藏、廣東、廣西、雲南、福建等地，生長於海拔500米至1,500米的地區，常生長在溝谷邊灌叢中林邊，目前尚未由人工引種栽培。

基本介紹

• 中文學名：白薯茛
• 拉丁學名：Dioscorea hispida
• 別稱：薯茛頭、白薯郎等
• 界：植物界
• 種：白薯茛

形態特徵

有刺藤本；塊莖大小不一，卵形或長卵圓形，外表褐色，散生有細長鬚根，斷面新鮮時白色或微帶蘭色，乾後黃棕色。莖粗壯，圓柱形，高達30米。掌狀複葉，有長柄，小葉3；中間小葉片橢圓形或矩圓形，兩側小葉較小，極偏斜，紙質，網狀支脈明顯，兩面有疏柔毛，很少無毛。雌雄異株；雄的長15-50厘米，密被柔毛，有花約40朵；苞片短於花，外輪花被片圓形，長不及1毫米，內輪花被片較長面厚，外面均密生柔毛；雄蕊6，不全部發育。蒴果反曲，長4-6厘米，寬2.5-4厘米，密生柔毛；種子迭生於果實每室頂端，翅向基部延伸，呈矩圓形。

白薯莨葉

生長環境

生於海拔1500米以下的溝谷邊灌叢中或林邊；

分布範圍

分布於福建、廣東、廣西、雲南；亞洲熱帶其它地區也有。也有栽培。塊莖去毒後方能食用；外敷治癰疽、惡毒大瘡等症。

主要價值

別名：薯茛頭、白薯郎、榜薯、野葛薯、白薯茛、白薯蕷、板薯、榜花薯、榜蒣、大力王、那亞、山仆薯、山薯、葉板茨、白薯郎、白薯良、大苦薯、地遍、地片、獨龍、三葉黃姜、薯莨頭、土百部、網脈三葉薯　性狀：有刺藤本。生溝谷邊灌叢中或林邊；亦有栽培。塊莖藥用。　性味：有毒。　功效：解毒，消腫，止痛，去瘀止血。　主治：毒瘡，瘰癧，無名腫毒，跌打腫痛，外傷出血。

乾白薯