白菜類病毒病

白菜類病毒病又稱白菜花葉病、大白菜孤丁病、抽瘋病。苗期發病心葉呈明脈或葉脈失綠，後產生濃淡不均的綠色斑駁或花葉。成株期發病早的，葉片嚴重皺縮，質硬而脆，常生許多褐色小斑點葉背無脈上生褐色凹陷壞死條狀斑，植株明顯矮化畸形，不結球或結球鬆散，感病晚的，只在植株一側或半邊呈現皺縮畸形，或顯輕微皺縮和花葉，仍能結球，內層葉上生灰褐色小點。

基本介紹

• 中文名：白菜類病毒病
• 外文名：Chinese cabbage virus disease
• 別名：大白菜孤丁病
• 寄主：十字花科、菠菜、茼蒿、芥菜等

基本介紹

異名 白菜花葉病、大白菜孤丁病、花葉病、抽瘋病

病發原因

病原 目前已知為害十字花科蔬菜的主要毒源有蕪菁花葉病毒（TuMV）、黃瓜花葉病毒（CMV）、菸草花葉病毒（TMV）、蘿蔔花葉病毒（RMV）。其中主要是前3種，但各地略有不同。黑龍江、遼寧TuMV單獨侵染率65～90%。至於普通白菜主要毒源是TuMV、TMV、CMV和少量AMV（苜蓿花葉病毒），其中以TuMV為主，CMV和TMV次之，AMV發生很少。

紫菜薹病毒病毒源主要為TuMV（蕪菁花葉病毒）和TuMV、CMV（蕪菁花葉病毒與黃瓜花葉病毒）複合侵染。TuMV、CMV、TMV蕪菁花葉病毒與黃瓜花葉病毒及菸草花葉病毒複合侵染比較多。

蕪菁花葉煙毒 （Turnip mosaic virus簡稱 TuMV），通過蚜蟲或汁液接觸傳毒，在田間自然條件下主要靠蚜蟲傳毒。除十字花科外，還可侵染菠菜、茼蒿、芥菜等。目前已知其分化有若干株系。

病發症狀

（1）大白菜:①幼苗發病，首先心葉出現明脈及沿脈失綠，繼呈花葉及皺縮。苗期，特別是七葉前是易發病期；七葉後，明顯減輕。此外，播種早，毒源或蚜蟲多，再加上菜地管理粗放，地勢低洼不通風，土壤乾燥，缺水、缺肥時發病就重，尤其是蚜蟲取食及遷飛，大大增加了傳毒的機會，所以蚜蟲取食是病毒病傳播的重要媒介。

②成株壞死條斑，並出現裂痕，病株嚴重矮化、畸形，不結球。受害較輕的，病株畸形，矮化較輕，有時只呈現半邊皺縮，能部分結球。受害最輕的病株不顯畸形和矮化，只有輕微花葉和皺縮，能正常結球，但結球內部的葉片上常有許多灰色斑點，品質與耐貯性都較差。重病株的根多不發達，鬚根較少，病根切面顯黃褐色。包心後期，也可發現受害輕重不等的植株，通常是外表正常，葉球內葉受害，受害的植株內球葉上有褐色壞死斑點，輕者部分內葉、重者半個葉球內葉受害，俗稱“夾皮爛”，病株有苦味。

帶病的留種株次年種植後，嚴重者花梗未抽出即死亡，較輕者花梗彎彎曲曲、畸形，高度不及正常的一半。抽出的新葉明顯脈和花葉。老葉上生壞死斑。花梗上有縱橫裂口。花早枯，很少結實，即使結實果莢也瘦小，子粒不飽滿，發芽率低。

（2）小白菜、青菜、蕪菁、榨菜、蘿蔔:症狀與大白菜基本相同。心葉初現明脈，繼呈花葉、皺縮。重病株矮化、畸形，輕病株一般正常，矮化不明顯，但抽薹後結實不良。甘藍受病幼苗葉片上生褪綠圓斑，直徑約2～3毫米，迎光檢視非常明顯。後期葉片顯淡綠與黃綠色的斑駁或明顯的花葉症狀。老葉背面有黑色的壞死斑。病株較健株發育緩慢，結球遲且疏鬆。開花期間，葉片上表現更明顯的斑駁。

病原傳播

（1）病源:在華北和東北等地區，病毒在窖內貯藏的白菜、甘藍、蘿蔔等採種株上越冬，也可以在宿根作物如菠菜及田邊雜草上越冬。春季傳到十字花科蔬菜上，再經夏季的甘藍、白菜等傳到白菜和秋蘿蔔上。長江流域及華東地區，病毒可以田間生長的十字花科蔬菜、菠菜及雜草上越冬，引起第2年十字花科蔬菜發病。

（2）傳播:芫菁花葉病毒和黃瓜花葉病毒可以由蚜蟲和汁液接觸傳染。但田間病毒傳播主要是蚜蟲。菜縊管蚜(蘿蔔蚜)、桃蚜、甘藍蚜及棉蚜等都有傳毒能力。多數地區以桃蚜和菜縊管蚜傳毒為主，新疆則以甘藍蚜為主。蚜蟲在病株上短時間吸食後即具有傳毒能力。蚜蟲1次吸毒後，保持傳毒能力的時間不長，只要1次或連續在幾株上吸食後即失去其傳毒的能力，說明這些病毒與蚜蟲的關係是非持久性的，病毒是隨著蚜蟲取食，通過口器機械地傳入健株內。有翅蚜比無翅蚜活動能力強、範圍廣，傳病作用也較大。有翅蚜發生和遷飛的時間與病毒病的發生有密切的關係。病株種子不傳病。

發生因素

大白菜種植區，白菜播種後遇高溫乾旱，地溫高或持續時間長，根系生長發育受抑，地上部朽住不長，寄主生抗病力下降，此外，高溫還會縮短病毒潛育期，28℃蕪菁花葉病毒潛育期3～14天，10℃則為25～30天或不顯症。本病春秋兩季蚜蟲發生高峰期與白菜感病期吻合，並遇有氣溫15～20℃，相對濕度75%以下易發病。　 （1）寄主抗性:病害發生及為害嚴重程度與白菜受侵的生育期關係很大。幼苗7葉以前最感病，受侵染以後多不能結球，為害嚴重；後期受侵染髮病輕。侵染愈早，發病癒重，為害也愈大。

（2）環境:苗期氣溫高、乾旱，病毒病發生常較嚴重。因為高溫乾旱對蚜蟲毓和活動有利，並且不利於白菜生長，抗病性弱。發果苗期氣溫偏低且多雨，則有利於白菜生長而不利於蚜蟲毓和活動，特別是大雨能衝掉葉上蚜蟲，不利傳病。土壤的溫度和濕度對病毒病的發生也有關係。在同樣受侵染的情況下，土溫高、土壤濕度低的，病毒病發生較重。

（3）栽培:十字花科蔬菜互為鄰作，病毒病能相互傳染，發病重。秋白菜種在夏甘藍附近，發病重。種在非十字花科蔬菜附近，發病輕。秋播的十字花科蔬菜播種期早的，發病重；播種晚的，發病輕。這是由於播種早遇高溫乾旱和蚜蟲傳毒等影響所致。不同的白菜品種對病毒病的抗病性有顯著的差異。青幫兒品種比白幫兒品種抗病。

防治方法

（1）農業防治：①選種抗病品種，可以利用雜種一代苗期生長快、抗病性較強的優勢達到防病目的。②水分管理。為了防止地溫生高，播後即澆第一水；次日或隔日幼苗出土時澆第二水；第三、四天幼苗出齊後可因地制宜澆第三水；4～5片真葉時澆第四水；7～8片真葉後澆第5水。每次澆水均有利於降低地溫，連續澆水，地溫穩定，可防止病毒病的發生。③合理輪作和間作:避免與十字花科蔬菜連作或間作，可與豆、韭菜、蔥、蒜等蔬菜輪作或間作。④注意剔除病苗、弱苗，加強水肥管理，採用配方施肥技術，培養健壯苗，增強幼苗抗病力。⑤苗期防蚜至關重要，要盡一切可能把傳毒蚜蟲消火在毒源植物上，尤其春季氣溫生高后對採種株及春播十字花科蔬菜的蚜蟲更要早防。

（2）藥劑防治：①從白菜2～3片真葉開始，噴施對病毒具有抑制作用的藥劑。每隔10～15天噴1次，連噴4～5次，可用的藥劑為植病靈1500倍液、抗毒劑1號300倍液、83增抗劑100倍液、病毒A500～700倍液。白菜出苗後噴施加水1000倍的氧化鋅或硫酸鋅，或高錳酸鉀，或尿素。也可用50%退菌特可濕性粉劑如倍液加98%土黴素原粉1000倍液再加80%代森鐸可濕性粉劑600倍液及鋅肥1500倍夜混合後噴施。每隔7天噴1次，共噴3次，對病毒也具有一定的抑制作用。②白菜出苗後至7片真葉前。每隔5～7天噴藥防治蚜蟲1次，共噴3～4次。常用的防蚜蟲藥劑為40%樂果乳油或50%辛硫磷EC，均用1000～1500倍液。