白菜煮土豆燉水粉拌肉

白菜煮土豆燉水粉拌肉做法

基本介紹

• 中文名：白菜煮土豆燉水粉拌肉
• 主要食材：白菜，肉，土豆，水粉
• 口味：甜，辣，酸
• 輔料：辣子面、酸菜、豆腐

主料：白菜八片，肉十一片，土豆2個，水粉一小盤（自製） 輔料：辣子面1小勺，酸菜3片（自製），豆腐1小塊。味素1勺，鹽（隨便）花椒（碎）大米（1碗） 先把白菜放進去，再放進去肉開始倒油，之後放進豆腐，再放進切片土豆在裡面就要趕快把酸菜醃好之後就要用大米用東西搓10分鐘再放進用大米做成的水粉倒進，之後放輔料炒30分鐘就出鍋了。